Die Grommer 800 De Luxe ist eine Motoryacht aus Polyester mit offenem Cockpit und einem robusten Erscheinungsbild durch ihre kräftige Rundum-Tauwerkscheuerleiste. Sie ist unter anderem mit einem Bugstrahlruder, einer (manuellen) Ankerwinde, einer Heizung, einem Batterieladegerät samt Batterieüberwachung, zwei Solarpaneelen, diversen Navigationsinstrumenten sowie einem Signalhorn ausgestattet. Mit einer minimalen Durchfahrtshöhe von etwa 2,25 Metern und einem geringen Tiefgang eignet sich die Grommer 800 De Luxe hervorragend für die Fahrt auf kleineren Binnengewässern.